ずぼらな日々

少し時間があったので、新しい料理に挑戦。と思ったら、２時間もかかってしまった。う～む。

今日のご飯
　鶏の照り焼き
　　?しょうゆ３みりん３さとう１を火に架けて、少しとろみがつくまで弱火で。
　　?分割した鶏もも肉をしょうゆにからめて下味。
　　?グリルに皮目を上にして４、５分。
　　?裏にして４、５分。
　　?両面に焼色がついて中まで火が通ったら、皮目を上にして、?のタレを刷毛で塗り、20秒炙る。
　　?４回繰り返す。
これだけだから、慣れれば時間も短縮できるかも。
　もやし炒め
　　材料：干ししいたけ、干しえび、春雨、もやし、鶏がら、戻し汁、塩、こしょう。
　きんぴらごぼう
　白米
　大根の味噌汁あおさのり入り

大量の火と暖かいものばかりのため、汗だくになっての食事と相成りました。

母が長野にしばらく帰っていて、母の友達が作ったという野菜を、いくつか送ってくれた。きゅうり(太い!)、紫蘇（茎付）、ピーマン、ゴーヤ。桃は、直売店ではじかれたものだというが、これが美味なこと美味なこと！甘くて幸せだった。

きゅうりや紫蘇は既に調理してしまっていたので、今日はゴーヤでチャンプルーを作った。
このゴーヤ、長さ10センチというかわいいもの。３本を使った。そのうちの一つから、真っ赤なタネが零れ落ちて驚いた。
品種が違うのかしらん？？

とてもおいしくできた（自画自賛。いや、ゴーヤがおいしかったから！）

というわけで、今日のご飯は
　白米と押麦
　にらとまいたけと茗荷の味噌汁
　ゴーヤチャンプルー
　冷奴（上に載せるもの。紫蘇味噌、きゅうりの千切り、茗荷・ねぎのみじん切りから各自で自由に）
　オクラ納豆　

沖縄県名護市の辺野古（へのこ）というところに、米軍普天間飛行場が移転する計画がある。
以来、辺野古のおじぃ、おばぁ（平均年齢75歳、最高齢92歳！）が毎日浜に建てた小屋（まさに小屋）に入って、基地を作らせまいと見張っている。

この沖には美しいさんご礁が広がり、世界で有数のジュゴンの生息地として知られる。おばぁたちは、「美（ちゅ）ら海に基地を作らせない」「子や孫に、命の海を残したい」と、死ぬ気で守っているのだ。もう８年になる。
中には「人柱になってでも止めたい」という人もいる。

県と名護市が建設に賛成したものだから、初期に建設反対を謳っていた人々は次々と賛成派に回り、村の人々は分断されてしまったという。
私が昨年回ったとき、賛成派と反対派の家を見ると、経済的格差が如実に表れていた。賛成派の家は豪邸になっている。それだけ、金が回っているのだ。金を使って黙らせる。卑劣だ。

昨年、日本政府と那覇防衛施設局はボーリング調査をするといって、観測を始めた。ことし４月19日、突然に施設局の人がやってきて、杭を打ち込む工事を知らせてきたという。
地元のおじぃおばぁは、何も知らされていない。
以来、にらみ合う形で、賛同者が浜に座り込みを始めた。

座り込みは、「戦争に行く加担をしたくない」「自然を守りたい」といったさまざまな思いを持つ人が次々と集まり、今では毎日80人近くの人が来るのだそうだ。
それが７月27日、100日を迎えた。

沖縄ジュゴン環境アセスメント監視団事務局長、平良夏芽牧師が２日と今日、「本来は沖縄だけの問題じゃない」と、国会前に座り込みをするために駆けつけた。
「一人でも座ろうと思ったんだ。でもメールを流して、実際に来て見たら、200人を超えていた」と夏芽牧師。

辺野古の現状は、厳しいものだという。
おじぃ、おばぁは高齢のため、無理がたたって入院したり、転んだり、交通事故に遭ったりして、減っているのだそうだ。

東京に止めてもらわなければ、いつまでも終わらない。そう夏芽牧師は話していた。

本土に住む私たちは、沖縄があまりに遠い。基地も少ない。ニュースで流れないから。仲間がいないから。集会がないから。理由付けをして、動こうとしない。
でも、沖縄では現に、政府に対して、死ぬ覚悟で阻止している人々がいる。

沖縄に75パーセントの基地を押し付けている日本国民。隣に座っていた沖縄出身の大学院生の女の子が「構造的差別です」とまっすぐ見つめて語っていたのが印象的だった。

参考サイトはこちら。
沖縄ジュゴン環境アセスメント監視団
（辺野古日誌が見られます）
沖縄・名護　ジュゴンの家
（名護にある、リサイクルショップの共同作業所。心の病のある人もない人も、共に生きる社会を目指している。平和活動も盛ん）
琉球新報
沖縄タイムス

最近、オットが毎日ご飯を作ってくれる。料理は好きらしい。
中でもオットの好きな料理は、魚の煮付け。自分で食べるのが好きだから、作るのも楽しいのだそうだ。基本的にオットは魚。私は肉類（特にひき肉系にはつい手が伸びてしまう）。自然と役割分担が決まっているようで、面白い。

今日のご飯は
　子持ちカレイの煮付け
　白米
　納豆
　枝豆
　玉ねぎと青さのりの味噌汁
　キュウリとわかめの酢の物（私作）

おいしゅうございました。　

井上ひさし原作、黒木和雄監督の「父と暮せば」を、岩波ホールに観にいく。

原爆が投下されて３年後の、広島での父と娘の会話。登場人物はわずか３人だ。

原田芳雄演ずる父親が、原爆を表現するシーンがある。「太陽が２つ、眼の前に現れた。そこにある物、人が、みんな、一瞬で溶けたんだ」。長い激白。宮澤りえ演ずる娘でなくても、「もう、やめて、おとったん、やめて」と泣き叫びたくなる場面。

娘が、自分を責め続ける気持ち、「私は幸せになってはいけない」と言う思い…

映画前編を通して、胸が押し潰されるものだった。

井上ひさしの戯曲がほとんど変更なしで使われているらしい。だから、舞台の芝居を観ているような不思議さもあり、戯曲だからこその台詞の激しさもあり…。

最後の娘がつぶやく「おとったん、ありがとありました」はポスターにも書かれているが、この言葉を聞いた瞬間に、涙がぼろぼろ、止まらなくなってしまった。

オットと共に、会場に置かれた折り紙を折って、千羽鶴としてささげる。

日本中、そして全世界に観てもらいたい映画だと思った。